等不了兩天,櫻桃就紅了。有人計劃五一放假,去櫻桃溝耍一耍,摘紅櫻桃,喝土雞湯。
年輕人不知根底,贊農(nóng)戶有頭腦,與時俱進(jìn),借櫻桃吸引人氣,仿佛這是近年才有的事兒。還有人把櫻桃當(dāng)成“南方水果”。
因此,很有必要說一說:洛陽是中國櫻桃的原產(chǎn)地!洛陽的櫻桃史,當(dāng)以千百年計。
瀍壑朱櫻是明證。這一古時勝景,說的是瀍河兩岸,紅櫻桃滿溝滿壑,燦爛灼灼。一彎綠玉帶,兩串紅瑪瑙,諸君可想那是何等風(fēng)光。
不過我總覺得,先人將“朱櫻”定位于“瀍壑”,或有與洛陽八小景中的其他景致對仗的意味。《洛陽縣志》記載得很清楚:“櫻桃溝,一在縣東北五里瀍水東,名小溝;一在縣西北三十里,名大溝。各出櫻桃,大溝尤佳……”瀍壑朱櫻說的是“小溝”的櫻桃。
為此較真兒大可不必,反正肉爛在鍋里,“大溝”“小溝”都是洛陽的溝。
櫻桃原本不盈溝。兩千年前,周天子在向宗廟獻(xiàn)祭櫻桃時,這果子尚是“獨樹”,珍稀異常,天子都舍不得多吃。
到了漢代,櫻桃的種植范圍稍廣。漢明帝夜宴群臣,故意讓人把紅櫻桃盛在紅盤子里。月光之下,大伙兒猛一看,都感到驚訝:怎么端了個空盤子呢?
唐代,櫻桃愈加普及。白居易的園子里就種了許多櫻桃樹。當(dāng)時,新科進(jìn)士發(fā)榜正值櫻桃成熟時節(jié),天之驕子們便會辦櫻桃會,慶祝金榜題名。
在安史之亂時,史思明攻占洛陽,正逢櫻桃上市。他覺得櫻桃實在好吃,就派人給外地的兒子懷王以及太師周至分送并交代:“櫻桃一籠子,半赤半已黃。一半與懷王,一半與周至。”手下建議他把最后兩句調(diào)換一下順序,好押韻。史思明很生氣:“我兒怎能排在周至后面?”
往后,櫻桃瘋長,品種日益增多,范圍日漸擴(kuò)大。明代的李時珍由衷地贊嘆:“櫻桃處處有之,而洛中(今洛陽)者最盛。”
清代,江蘇人龔崧林來洛陽當(dāng)知縣,去了一趟櫻桃溝,見“萬樹珊珊十丈紅”,心神俱醉,仿佛終于活明白了一般,說:我總算知道為啥那些西晉貴族都賴在這里不走了!
說來說去,都是名人吃櫻桃的典故。料想舊時的窮人跟賣炭翁一般,寧愿將櫻桃拿去換錢。現(xiàn)代人大多吃得起櫻桃,卻也有人嫌貴,這時不吃,非等到櫻桃大量上市價賤時再買。等來等去,流光容易把人拋,“爛”了櫻桃,“干”了芭蕉。
有個朋友最喜嘗鮮,他說:“現(xiàn)在不吃,又得再等一年。為了省點兒小錢,等待那么久,不值!”
你呢,還要等嗎?(洛陽網(wǎng)記者 張麗娜)
(李豐雷)