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本期公布70批次監(jiān)督抽檢結(jié)果。涉及餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、罐頭、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、飲料共8類。其中不合格為1批次，合格69批次。

不合格1批次，分別為：

1、辣椒1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鎘(以Cd計(jì))、噻蟲(chóng)胺、啶蟲(chóng)脒、敵敵畏、毒死蜱5項(xiàng)指標(biāo)。

合格69批次，分別為：

1、白砂糖2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為還原糖分、蔗糖分、色值、螨、二氧化硫殘留量5項(xiàng)指標(biāo)。

2、包子(自制)11批次，檢測(cè)項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))3項(xiàng)指標(biāo)。

3、粉絲粉條5批次，檢測(cè)項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))6項(xiàng)指標(biāo)。

4、果蔬汁類及其飲料3批次，檢測(cè)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、檸檬黃、日落黃、糖精鈉(以糖精計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))9項(xiàng)指標(biāo)。

5、黃瓜4批次，檢測(cè)項(xiàng)目為毒死蜱、噻蟲(chóng)嗪、腐霉利、氧樂(lè)果、甲拌磷、克百威6項(xiàng)指標(biāo)。

6、雞蛋4批次，檢測(cè)項(xiàng)目為甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代謝物(3-氨基-2-惡唑酮)、氟蟲(chóng)腈4項(xiàng)指標(biāo)。

7、姜2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì))、噻蟲(chóng)胺、吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪、甲拌磷、克百威、鎘(以Cd計(jì))7項(xiàng)指標(biāo)。

8、醬腌菜5批次，檢測(cè)項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))7項(xiàng)指標(biāo)。

9、醬油3批次，檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)*5、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉，對(duì)羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽)(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))、銨鹽(以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì))、大腸菌群*5、全氮(以氮計(jì))、氨基酸態(tài)氮、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))11項(xiàng)指標(biāo)。

10、辣椒9批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鎘(以Cd計(jì))、毒死蜱、噻蟲(chóng)胺、啶蟲(chóng)脒、敵敵畏5項(xiàng)指標(biāo)。

11、饅頭花卷(自制)3批次，檢測(cè)項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))3項(xiàng)指標(biāo)。

12、芹菜3批次，檢測(cè)項(xiàng)目為噻蟲(chóng)嗪、噻蟲(chóng)胺、甲拌磷、氟蟲(chóng)腈、毒死蜱5項(xiàng)指標(biāo)。

13、普通食用鹽7批次，檢測(cè)項(xiàng)目為總砷(以As計(jì))、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以[Fe(CN)?]??計(jì))、鋇(以Ba計(jì))、硫酸鹽、碘含量、氯化物、鉀、鎂、鈣、鎘(以Cd計(jì))、氯化鈉(以濕基計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、水分、鉛(以Pb計(jì))14項(xiàng)指標(biāo)。

14、生干籽類3批次，檢測(cè)項(xiàng)目為過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、嘧菌酯、黃曲霉毒素B?、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、鎘(以Cd計(jì))5項(xiàng)指標(biāo)。

15、水果類罐頭2批次，檢測(cè)項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、阿斯巴甜、檸檬黃、日落黃、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))7項(xiàng)指標(biāo)。

16、香蕉1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為苯醚甲環(huán)唑、氟蟲(chóng)腈、噻蟲(chóng)胺、腈苯唑、吡蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪6項(xiàng)指標(biāo)。

17、油餅油條(自制)1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))1項(xiàng)指標(biāo)。

18、油麥菜1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為阿維菌素、啶蟲(chóng)脒、毒死蜱3項(xiàng)指標(biāo)。

2023年孟津區(qū)第六期食品安全監(jiān)督抽檢不合格樣品信息.xls

2023年孟津區(qū)第六期食品安全監(jiān)督抽檢合格樣品信息.xls

(撰稿：朱夢(mèng)飛 審核：楊覺(jué)哉)