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        2023年第五期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
        
            				
        發(fā)布時(shí)間：2023-04-26  來源：區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
        
            			
        
            			
        
            				
        本期公布80批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及肉制品、飲料、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共8類。其中不合格為2批次，合格78批次。
        不合格2批次，分別為：
        1. 豇豆1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為氧樂果、水胺硫磷、噻蟲嗪、噻蟲胺、滅蠅胺、克百威、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、毒死蜱、倍硫磷9項(xiàng)。
        2. 香蕉1批次，檢測(cè)項(xiàng)目為苯醚甲環(huán)唑、氟蟲腈、腈苯唑、噻蟲胺、噻蟲嗪、吡蟲啉6項(xiàng)。
        合格78批次，分別為：
        1.醬鹵肉制品1批次，酸性橙Ⅱ、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、鎘(以Cd計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、氯霉素、糖精鈉(以糖精計(jì))、胭脂紅、納他霉素、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、總砷(以As計(jì))、鉛(以Pb計(jì))18項(xiàng)指標(biāo)。
        2.固體飲料5批次，鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、檸檬黃、安賽蜜、日落黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌10項(xiàng)指標(biāo)。
        3.餅干3批次，霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群、菌落總數(shù)、糖精鈉(以糖精計(jì))、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、過氧化值(以脂肪計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)14項(xiàng)指標(biāo)。
        4.其他炒貨食品及堅(jiān)果制品6批次，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、二氧化硫殘留量、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、大腸菌群、霉菌8項(xiàng)指標(biāo)。
        5.粉絲粉條12批次，鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、二氧化硫殘留量5項(xiàng)指標(biāo)。
        6.糕點(diǎn)6批次，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、安賽蜜、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌20項(xiàng)指標(biāo)。
        7.饅頭花卷(自制)3批次，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))3項(xiàng)指標(biāo)。
        8.油餅油條(自制)8批次，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))1項(xiàng)指標(biāo)。
        9.花生制品(自制)4批次，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、黃曲霉毒素B?3項(xiàng)指標(biāo)。
        10.豆芽8批次，亞硫酸鹽(以SO?計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))4項(xiàng)指標(biāo)。
        11.姜5批次，噻蟲嗪、噻蟲胺、鉛(以Pb計(jì))、吡蟲啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯5項(xiàng)指標(biāo)。
        12.韭菜2批次，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、鎘(以Cd計(jì))、腐霉利、毒死蜱5項(xiàng)指標(biāo)。
        13.芹菜3批次，氧樂果、噻蟲胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、毒死蜱5項(xiàng)指標(biāo)。
        14.香蕉5批次，苯醚甲環(huán)唑、氟蟲腈、腈苯唑、噻蟲胺、噻蟲嗪、吡蟲啉6項(xiàng)指標(biāo)。
        15.生干籽類7批次，嘧菌酯、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、黃曲霉毒素B?4項(xiàng)指標(biāo)。
        2023年孟津區(qū)第五期食品安全監(jiān)督抽檢合格樣品信息.xls
        2022年孟津區(qū)第五期食品安全監(jiān)督抽檢不合格樣品信息.xls

        
					
        (撰稿：朱夢(mèng)飛    審核：楊覺哉)