本期公布65批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、豆制品、方便食品、共11類。其中不合格為0批次,合格65批次。
合格65批次,分別為:
1、開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子3批次,檢測(cè)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),黃曲霉毒素B?,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),過氧化值(以脂肪計(jì)),酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)6項(xiàng)指標(biāo)。
2、粉絲粉條2批次,檢測(cè)項(xiàng)目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)),鉛(以Pb計(jì)),二氧化硫殘留量,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))6項(xiàng)指標(biāo)。
3、火鍋底料、麻辣燙底料1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì)),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),罌粟堿,嗎啡,可待因7項(xiàng)指標(biāo)。
4、醬油4批次,檢測(cè)項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì)),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))5項(xiàng)指標(biāo)。
5、料酒1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))6項(xiàng)指標(biāo)。
6、其他半固體調(diào)味料1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),罌粟堿,嗎啡6項(xiàng)指標(biāo)。
7、其他固體調(diào)味料2批次,檢測(cè)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),罌粟堿6項(xiàng)指標(biāo)。
8、食醋3批次,檢測(cè)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì)),總酸(以乙酸計(jì)),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))6項(xiàng)指標(biāo)。
9、糕點(diǎn)5批次,檢測(cè)項(xiàng)目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)),鉛(以Pb計(jì)),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),過氧化值(以脂肪計(jì)),酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)7項(xiàng)指標(biāo)。
10、水果類罐頭1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為阿斯巴甜,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))6項(xiàng)指標(biāo)。
11、白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)2批次,檢測(cè)項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì)),酒精度,氰化物(以HCN計(jì)),甲醇,三氯蔗糖,糖精鈉(以糖精計(jì)),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) 7項(xiàng)指標(biāo)。
12、掛面5批次,檢測(cè)項(xiàng)目為鎘(以Cd計(jì)),鉛(以Pb計(jì)),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))5項(xiàng)指標(biāo)。
13、小麥粉1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為鎘(以Cd計(jì)),苯并[α]芘,過氧化苯甲酰,黃曲霉毒素B?,脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,赭曲霉毒素A,玉米赤霉烯酮7項(xiàng)指標(biāo)。
14、發(fā)酵面制品1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)),鉛(以Pb計(jì)),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))6項(xiàng)指標(biāo)。
15、大豆油1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為過氧化值,苯并[α]芘,特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ),酸價(jià)(KOH)4項(xiàng)指標(biāo)。
16、腐乳、豆豉、納豆等1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))6項(xiàng)指標(biāo)。
17、油炸面、非油炸面、方便米粉(米線)、方便粉絲2批次,檢測(cè)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),過氧化值(以脂肪計(jì)),酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)5項(xiàng)指標(biāo)。
18、調(diào)味面制品1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為大腸菌群,菌落總數(shù),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),糖精鈉(以糖精計(jì)),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),過氧化值(以脂肪計(jì)),酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)8項(xiàng)指標(biāo)。
19、梨3批次,檢測(cè)項(xiàng)目為吡蟲啉,毒死蜱,氧樂果,敵敵畏,多菌靈,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,水胺硫磷7項(xiàng)指標(biāo)。
20、香蕉1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為吡蟲啉,腈苯唑,噻蟲嗪,苯醚甲環(huán)唑,氟蟲腈,甲拌磷,噻蟲胺7項(xiàng)指標(biāo)。
21、柑、橘2批次,檢測(cè)項(xiàng)目為苯醚甲環(huán)唑,丙溴磷,毒死蜱,甲拌磷,三唑磷,水胺硫磷,氧樂果7項(xiàng)指標(biāo)。
22、葡萄1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為苯醚甲環(huán)唑,氟蟲腈,甲胺磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,辛硫磷,氧樂果,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯7項(xiàng)指標(biāo)。
23、棗1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為多菌靈,氟蟲腈,糖精鈉(以糖精計(jì)),氧樂果,氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯5項(xiàng)指標(biāo)。
24、獼猴桃1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為敵敵畏,多菌靈,氧樂果,氯吡脲4項(xiàng)指標(biāo)。
25、馬鈴薯2批次,檢測(cè)項(xiàng)目為敵敵畏,毒死蜱,氟蟲腈,甲拌磷,甲基異柳磷,水胺硫磷,氧樂果7項(xiàng)指標(biāo)。
26、番茄1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為敵敵畏,毒死蜱,腐霉利,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氧樂果,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯7項(xiàng)指標(biāo)。
27、茄子1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為鎘(以Cd計(jì)),甲胺磷,甲拌磷,噻蟲嗪,水胺硫磷,氧樂果,噻蟲胺7項(xiàng)指標(biāo)。
28、豇豆1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為倍硫磷,甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽,甲拌磷,甲基異柳磷,克百威,滅蠅胺,噻蟲嗪,水胺硫磷,氧樂果,噻蟲胺10項(xiàng)指標(biāo)。
29、橙1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為苯醚甲環(huán)唑,丙溴磷,多菌靈,聯(lián)苯菊酯,三唑磷,水胺硫磷,氧樂果7項(xiàng)指標(biāo)。
30、大白菜1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為毒死蜱,氟蟲腈,吡蟲啉,啶蟲脒,水胺硫磷,氧樂果,甲拌磷7項(xiàng)指標(biāo)。
31、胡蘿卜2批次,檢測(cè)項(xiàng)目為敵敵畏,氟蟲腈,甲拌磷,樂果,毒死蜱,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯6項(xiàng)指標(biāo)。
32、黃瓜1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為倍硫磷,敵敵畏,毒死蜱,腐霉利,甲拌磷,氧樂果6項(xiàng)指標(biāo)。
33、火龍果1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為氟蟲腈,甲胺磷,克百威,氧樂果4項(xiàng)指標(biāo)。
34、結(jié)球甘藍(lán)1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為滅線磷,乙酰甲胺磷,甲胺磷,甲基異柳磷,克百威,氧樂果6項(xiàng)指標(biāo)。
35、蘿卜2批次,檢測(cè)項(xiàng)目為吡蟲啉,敵敵畏,毒死蜱,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氧樂果,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯7項(xiàng)指標(biāo)。
36、蘋果2批次,檢測(cè)項(xiàng)目為敵敵畏,啶蟲脒,毒死蜱,甲拌磷,三唑醇,三唑磷,氧樂果7項(xiàng)指標(biāo)。
37、西葫蘆1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為敵敵畏,毒死蜱,甲胺磷,三唑酮,水胺硫磷,氧樂果,氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯7項(xiàng)指標(biāo)。
38、洋蔥1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為敵敵畏,毒死蜱,氟蟲腈,甲拌磷,水胺硫磷,氧樂果6項(xiàng)指標(biāo)。
39、柚1批次,檢測(cè)項(xiàng)目為多菌靈,聯(lián)苯菊酯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯唑磷,水胺硫磷5項(xiàng)指標(biāo)。
2022年第十七期食品安全監(jiān)督抽檢合格信息公告65批次-洛陽黎明(1).xls
(撰稿:朱夢(mèng)飛 審核:楊覺哉)