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        2021年第十一期食品安全監(jiān)督抽檢信息公示

        發(fā)布時間:2021-11-02 來源:

        本期公布50批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,抽檢區(qū)域為孟津縣各鎮(zhèn)。涉及餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、酒類、、食用油、油脂及其制品、水果制品、調(diào)味品、蜂蜜、食用農(nóng)產(chǎn)品共11大類。其中不合格0批次,合格50批次。

        合格50批次,分別為:

        1、白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)1批次,檢驗項目為甲醇、氰化物(以HCN計)、糖精鈉(以糖精計)、鉛(以Pb計)、酒精度5項指標(biāo)。

        2、大豆油2批次,檢驗項目為酸價、過氧化值、鉛(以Pb計)、溶劑殘留量4項指標(biāo)。

        3、發(fā)酵面制品(自制)7批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)3項指標(biāo)。

        4、粉絲粉條8批次,檢驗項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、二氧化硫殘留量4項指標(biāo)。

        4、蜂蜜2批次,檢驗項目為果糖和葡萄糖、蔗糖、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、霉菌計數(shù)4項指標(biāo)。

        5、腐竹、油皮及其再制品1批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)3項指標(biāo)。

        5、糕點4批次,檢驗項目苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)4項指標(biāo)。

        6、火鍋底料、麻辣燙底料4批次,檢驗項目為鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)  4項指標(biāo)。

        7、雞蛋3批次,檢驗項目為恩諾沙星、氟苯尼考、磺胺類(總量)、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、甲硝唑6項指標(biāo)。

        9、雞肉4批次,檢驗項目為甲氧芐啶、磺胺類(總量)、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物6項指標(biāo)。

        10、醬腌菜2批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖4項指標(biāo)。

        10、辣椒醬2批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)3項指標(biāo)。

        11、蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類2批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)4項指標(biāo)。

        12、其他固體調(diào)味料2批次,檢驗項目為蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅 IV、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計) 7項指標(biāo)。

        13、生濕面制品(餐飲)2批次,檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)3項指標(biāo)。

        14、豬肉4批次,檢驗項目為磺胺類(總量)、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)、氯霉素、沙丁胺醇、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物 6項指標(biāo)。

        2021年第十一期食品安全監(jiān)督抽檢合格信息.xls


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