為加強生鮮乳質(zhì)量安全監測工作,落實(shí)好生鮮乳生產(chǎn)環(huán)節、收購環(huán)節的監督管理責任,河南省農業(yè)農村廳奶業(yè)管理處采取“雙隨機一公開(kāi)”的方式對孟津區三家擠奶站進(jìn)行監督抽檢和現場(chǎng)檢查。
檢查組對我區犇源、卓爾、安安3個(gè)擠奶站管理情況進(jìn)行了現場(chǎng)檢查,并當場(chǎng)從貯奶罐中采集了樣品,主要檢測樣品中是否添加三聚氰胺、革皮水解物、堿類(lèi)物質(zhì)、硫氰酸鈉、β-內酰胺酶、黃曲霉毒素M1等。
檢查組認為,卓爾牧業(yè)等擠奶站建設標準高,功能區劃分齊全合理,各種制度上墻,化學(xué)品(酸堿清洗劑)單獨存放,做到加鎖保管,生產(chǎn)記錄完整詳實(shí),奶站管理工作值得肯定。同時(shí)指出了奶站管理工作中存在的一些不足,并提出了有針對性的指導意見(jiàn),要求主管部門(mén)加大督導力度,督促奶站及時(shí)整改,確保生鮮乳收購站安全運行。
(撰稿:張濤 審核:李晏澤)