一年之計在于春,陽春三月,如鐵爐村含苞待放的梨花,鐵爐群眾們也積蓄著新一年的勞動熱情和學(xué)習(xí)動力。近日,孟津區(qū)人社局培訓(xùn)中心為他們帶來了2022年第一個增收的機會——初級中式烹調(diào)師職業(yè)技能培訓(xùn)班,為鐵爐村的鄉(xiāng)村振興發(fā)展按下快進鍵!
為了方便鐵爐村群眾,讓他們在為期9天的培訓(xùn)里學(xué)到烹飪技巧,區(qū)人社局培訓(xùn)中心將中式烹調(diào)師培訓(xùn)班的課堂搬到鐵爐村委中。早上8點鐘,30多名學(xué)員便提著培訓(xùn)中心分發(fā)的學(xué)習(xí)資料圍坐在鐵爐村委的課堂中。學(xué)員們目不轉(zhuǎn)睛,仔細聆聽老師的理論講解,認真記錄筆記。
“好的,我們講完理論,開始進行實操練習(xí)!”隨著授課老師的引導(dǎo),學(xué)員們開始進行實操練習(xí)。每做一道菜,老師都會先進行示范講解,學(xué)員們再效仿實操,從配菜、切菜、拼盤到入鍋、翻炒、出鍋......每個步驟都不放過,一會兒功夫,一道道色香味俱全的菜肴便端上了桌。
鐵爐村的中式烹調(diào)師培訓(xùn)是區(qū)人社局為推進高質(zhì)量“人人持證,技能孟津”建設(shè)的縮影,為加快以技能人才助力鄉(xiāng)村全面振興,區(qū)人社局將加大對鄉(xiāng)村振興技能人才的培訓(xùn)力度,將農(nóng)民培養(yǎng)成懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的“新型農(nóng)民”,將農(nóng)民工培養(yǎng)成能用技能就業(yè)、技能增收、技能成才的“新型農(nóng)民工”。通過職業(yè)技能培訓(xùn),實現(xiàn)孟津區(qū)由勞務(wù)社會向技能社會的轉(zhuǎn)變,讓全區(qū)居民都能夠“一證在手,就業(yè)創(chuàng)業(yè)無憂”!
(撰稿:馬遠方 審核:梅雅君)