各鎮(zhèn)(街道)人民政府(辦事處),區(qū)政府食品安全委員會各成員單位,各有關單位:
《2023年洛陽市孟津區(qū)食品安全工作要點》已經(jīng)區(qū)政府同意,現(xiàn)印發(fā)給你們,請認真抓好貫徹落實。
2023年6月14日
2023年洛陽市孟津區(qū)食品安全工作要點
2023年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年,食品安全工作要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,全面貫徹黨的二十大精神,深入落實黨中央國務院、省委省政府、市委市政府和區(qū)委區(qū)政府的決策部署,堅持穩(wěn)中求進工作總基調,以“四個最嚴”為統(tǒng)領,聚焦“345”發(fā)展戰(zhàn)略,更好地統(tǒng)籌發(fā)展和安全,守正創(chuàng)新,精準發(fā)力,久久為功,著力深化示范創(chuàng)建、強化全過程監(jiān)管、提升基礎保障能力、助推產業(yè)高質量發(fā)展、推進各方協(xié)同共治,嚴防嚴管嚴控風險,努力實現(xiàn)食品安全形勢根本好轉,切實增強人民群眾的獲得感、安全感、幸福感。
一、精準發(fā)力解決問題短板
(一)規(guī)范農村集體聚餐食品安全管理。制定出臺《洛陽市孟津區(qū)農村集體聚餐食品安全管理辦法》,從備案登記、現(xiàn)場指導、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、教育培訓等方面,全面規(guī)范農村集體聚餐行為,明確責任主體,細化管理措施,消除安全隱患,防范風險發(fā)生。推進移風易俗,反對大操大辦,制止餐飲浪費。(區(qū)政府食安辦、區(qū)市場監(jiān)督管理局,各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)按職責分工負責)
(二)從嚴落實生產經(jīng)營者主體責任。以食品安全主體責任“四化”(信息公示標準化、制度建設體系化、風險防控清單化、宣傳培訓常態(tài)化)建設為抓手,推進食品安全管理常態(tài)化、制度化、規(guī)范化,壓緊壓實企業(yè)食品安全主體責任,2023年底“四化”建設覆蓋率達到50%以上,2024年底前實現(xiàn)全覆蓋。推動食品生產、銷售、餐飲服務企業(yè)落實主體責任監(jiān)管辦法,食品安全總監(jiān)和(或)食品安全員配備率達到100%。督促生產經(jīng)營者建立主要負責人負總責,食品安全總監(jiān)、食品安全員分級負責的食品安全責任體系,建立風險管控清單,健全“日管控、周排查、月調度、年總結”工作機制,精準防控風險隱患。督促企業(yè)建立食品安全管理人員培訓、抽查考核與公示制度,食品安全管理人員監(jiān)督培訓考核率達到100%,抽考覆蓋率達100%,自查報告率達到100%。加大未落實主體責任違法違規(guī)行為的查處,公布典型案例,形成震懾和教育。(區(qū)市場監(jiān)管局)對農產品生產主體實施風險分級動態(tài)管理。加強屠宰行業(yè)管理,督促屠宰企業(yè)嚴格落實畜產品質量安全主體責任。(區(qū)農業(yè)農村局)貫徹《農產品質量安全承諾達標合格證管理辦法》,全面推行食用農產品承諾達標合格證制度,強化電子合格證賦碼應用。(區(qū)農業(yè)農村局牽頭,區(qū)市場監(jiān)管局配合)完善糧食質量安全管理制度,規(guī)范生產者、經(jīng)營者和安全管理人員行為。(區(qū)糧食和物資儲備中心、區(qū)農業(yè)農村局按職責分工負責)
二、深化食品安全示范創(chuàng)建
(三)提升食品安全治理能力。開展省級食品安全示范區(qū)復審工作,培育現(xiàn)代化、智慧化、標準化、規(guī)范化典范單位,發(fā)揮示范引領作用。(區(qū)政府食安辦,區(qū)政府食安委相關成員單位,各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)按職責分工負責)。不斷鞏固拓展國家農產品質量安全區(qū)創(chuàng)建成果,努力爭當全市標準化生產和依法監(jiān)管的樣板區(qū)、體現(xiàn)工作成效的展示區(qū)、探索監(jiān)管手段的先行區(qū)。加強省級食品安全示范區(qū)和農產品質量安全區(qū)的動態(tài)管理,鞏固創(chuàng)建成效。做好省級食品安全區(qū)提質提標工作,開展《河南省食品安全縣(市、區(qū))評價標準細則(2023年版)》宣貫工作,組織區(qū)級動態(tài)跟蹤評價,對不達標鎮(zhèn)(街道)、成員單位進行約談、黃牌警告并跟蹤整改。(區(qū)政府食安辦、區(qū)農業(yè)農村局,各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)按職責分工負責)
三、加強全過程質量安全控制
(四)嚴把產地環(huán)境安全關。實施產地凈化行動。加強耕地土壤污染源頭防控,持續(xù)推動農用地土壤鎘等重金屬污染源頭防治行動,打好凈土保衛(wèi)戰(zhàn)。(市生態(tài)環(huán)境局孟津分局)落實耕地分類管理制度,優(yōu)化完善輕中度污染耕地安全利用措施,加強技術指導,有效管控耕地土壤污染風險,受污染耕地安全利用率達100%。(區(qū)農業(yè)農村局牽頭,市生態(tài)環(huán)境局孟津分局按職責分工負責)
(五)嚴把農業(yè)投入品生產使用關。持續(xù)深入實施農藥獸藥使用減量行動和食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年專項行動,聚焦15個重點品種,嚴打禁限用藥物違法使用,嚴控常規(guī)藥物殘留超標。開展豇豆農藥殘留突出問題攻堅治理,加密上市期巡查檢查和抽檢頻次。組織實施養(yǎng)殖規(guī)范用藥專項整治行動。落實克百威、滅多威、涕滅威、氧樂果等4種高毒農藥禁用管理措施。加強綠色植保技術的示范與推廣,主要糧食作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達48%以上,主要農作物病蟲害綠色防控覆蓋率達54%以上,從源頭降低農藥使用安全風險。(區(qū)農業(yè)農村局牽頭,區(qū)市場監(jiān)管局、市公安局孟津分局、區(qū)法院、區(qū)檢察院、區(qū)科工局、區(qū)衛(wèi)生健康委按職責分工負責)
(六)嚴把糧食質量安全關。加大對政策性糧食出入庫監(jiān)督檢查力度,督促企業(yè)嚴格落實出入庫和庫存質量檢驗制度,嚴格貫徹執(zhí)行我省超標糧食處置管理相關規(guī)定,健全超標糧食收購處置長效機制,嚴防不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場。(區(qū)糧食和物資儲備中心)
(七)嚴把食品加工質量安全關。貫徹落實《食品生產企業(yè)風險分級管理辦法》,調整食品生產企業(yè)風險等級,按照風險等級對食品生產企業(yè)實施日常監(jiān)督檢查。對問題線索企業(yè)實施飛行檢查,督促企業(yè)生產過程持續(xù)合規(guī)。加強食品生產安全風險隱患排查,按照“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”原則,指導鎮(zhèn)所建立風險清單、措施清單和責任清單。(區(qū)市場監(jiān)管局)
(八)嚴把流通銷售質量安全關。督促企業(yè)嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度和保質期標識等規(guī)定,嚴查臨期、過期食品翻新銷售。嚴格落實《食品相關產品質量安全監(jiān)督管理暫行辦法》。嚴格落實《食品生產經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》,扎實開展食品銷售安全日常監(jiān)督檢查,監(jiān)督檢查次數(shù)達到食品安全風險分級頻次要求。(區(qū)市場監(jiān)管局)加強對冷鏈運輸過程監(jiān)管,提升冷鏈運輸服務品質。(區(qū)交通運輸局、區(qū)商務局按職責分工負責)嚴格執(zhí)行畜禽屠宰檢驗檢疫制度。(區(qū)農業(yè)農村局)
(九)嚴把餐飲服務質量安全關。以實施餐飲質量安全提升行動為抓手,圍繞餐飲服務環(huán)節(jié)突出問題和人民群眾普遍關心的熱點問題,集中開展復用餐飲具等專項整治行動,嚴厲查處違法違規(guī)行為。深入推進“明廚亮灶”建設,全區(qū)餐飲服務提供者“明廚亮灶”建設覆蓋率達到100%,中央廚房、集體用餐配送單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達到100%,大型餐飲服務單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達到80%以上。全面加強農村集體聚餐和單位食堂、旅游景區(qū)(點)、民政服務機構、醫(yī)療機構、建筑工地、高速公路服務區(qū)、機場、鐵路等場所食品安全日常管理,壓實行業(yè)管理責任。支持餐飲服務企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營和中央廚房,提升餐飲行業(yè)標準化水平,規(guī)范快餐、團餐等大眾餐飲服務。鼓勵餐飲外賣對配送食品進行封簽。進一步完善餐廚垃圾收運體系,配齊餐廚垃圾收運車輛。推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,防范“地溝油”流入餐桌。(區(qū)市場監(jiān)管局牽頭,區(qū)發(fā)展改革委、區(qū)科工局、區(qū)民政局、區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設局、區(qū)城市管理局、區(qū)商務局、區(qū)文化廣電和旅游局、區(qū)衛(wèi)生健康委、各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)按職責分工負責)
四、強化重點領域綜合治理
(十)嚴格特殊食品監(jiān)管。嚴格落實《特殊食品生產經(jīng)營監(jiān)督檢查操作指南》,強化對特殊食品的日常監(jiān)管。深入實施保健食品行業(yè)專項清理整治行動。保健食品生產經(jīng)營者日常監(jiān)督檢查覆蓋率達到100%。進一步加強保健食品網(wǎng)絡營銷監(jiān)管,加大保健食品傳銷、違規(guī)直銷、虛假宣傳整治力度,持續(xù)推進保健食品安全知識“七進”系列科普宣傳活動,鞏固保健食品行業(yè)專項清理整治成果,促進保健食品行業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。(區(qū)市場監(jiān)管局牽頭,區(qū)委宣傳部、市公安局孟津分局、區(qū)民政局、區(qū)商務局、區(qū)文化廣電和旅游局、區(qū)衛(wèi)生健康委員會按職責分工負責)
(十一)實施農村假冒偽劣食品治理行動。持續(xù)開展農村食品小經(jīng)營店規(guī)范化建設活動,農村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設達標率達到70%以上。持續(xù)加強農村食品生產經(jīng)營者日常監(jiān)督檢查,嚴厲打擊違法行為,全年問題發(fā)現(xiàn)處置率達到90%以上。持續(xù)推進農村食品安全治理能力建設,健全食品安全協(xié)管員隊伍,農村食品安全協(xié)管隊伍、協(xié)管員實現(xiàn)行政村全覆蓋,能夠勝任食品安全監(jiān)管的人員達到80%。(區(qū)市場監(jiān)管局牽頭,區(qū)科工局、區(qū)農業(yè)農村局、市公安局孟津分局、區(qū)民政局、區(qū)商務局、區(qū)供銷合作社按職責分工負責)
(十二)實施校園食品安全守護行動。全面落實學校食品安全校長(園長)責任制。組織開展開學季校園及周邊食品安全全覆蓋風險隱患排查。貫徹落實《校園配餐服務企業(yè)管理指南》,提升校外供餐單位食品安全管理水平。按照《河南省學校食堂食品安全評價細則》要求,改善提升學校食堂基礎設施,組織開展年度評價工作,學校食堂食品安全評價達標率達到80%。開展校園食品安全專項抽檢,學校食堂抽檢覆蓋率達到90%。推進校外供餐單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設,覆蓋率達到90%。持續(xù)推動實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,提高學校食堂供餐的比例,確保資金保障到位,讓受益學生吃上放心的“營養(yǎng)餐”。(區(qū)市場監(jiān)管局牽頭,區(qū)教體局、市公安局孟津分局、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)民政局,各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)按職責分工負責)
(十三)實施食用農產品市場規(guī)范化建設行動。將食用農產品集中交易市場規(guī)范化建設納入“菜籃子”工程、鄉(xiāng)村振興統(tǒng)籌規(guī)劃建設。嚴格落實食用農產品集中交易市場主體責任,建立動態(tài)信息檔案,全面實行公開承諾和自查評價報告制度,加快推進快檢實驗室建設,持續(xù)推進食用農產品批發(fā)市場落實食品安全查驗要求。運用“互聯(lián)網(wǎng)+”和大數(shù)據(jù)等手段,建立重點農產品信息化追溯體系,全力打造“智慧菜市”。(區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)商務局,各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)按職責分工負責)
(十四)實施“三小”治理提升行動。加強“三小”登記備案管理。規(guī)范登記備案程序,確保登記備案率達到100%。全面推行“6S”管理,規(guī)范“三小”生產經(jīng)營行為。食品小經(jīng)營店“6S”規(guī)范化建設覆蓋率達到90%以上。食品小經(jīng)營店(小餐飲)明廚亮灶建設覆蓋率達到90%以上。強化示范引領,以點帶面,開展食品小作坊規(guī)范提升行動,選樹一批“提檔升級”標桿單位。鼓勵小作坊改進生產條件,提升風險管控能力,通過提檔升級轉型為食品生產企業(yè)。積極推進食品生產加工小作坊園區(qū)、“三小”連片經(jīng)營聚集區(qū)建設,打造一批“名特優(yōu)”食品小作坊,推動地方特色食品品牌長足發(fā)展。(區(qū)市場監(jiān)管局,各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)按職責分工負責)
(十五)實施網(wǎng)絡食品“凈網(wǎng)”行動。食品電子商務經(jīng)營者(僅銷售食用農產品的除外)100%取得食品經(jīng)營許可、登記、備案。電子商務平臺經(jīng)營者平臺內食品經(jīng)營者管理檔案建立率100%。食品電子商務經(jīng)營者監(jiān)管檔案建立率達到100%。堅持線上線下并重,突出重點品種、重點業(yè)態(tài)、重點區(qū)域監(jiān)督檢查工作力度,加強電子商務平臺和經(jīng)營者監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題整改合格率達到100%,及時發(fā)現(xiàn)消除食品安全風險隱患。嚴厲打擊利用電子商務非法銷售有毒有害食品,利用廣告對保健食品或者其他食品作虛假宣傳,通過網(wǎng)絡直播平臺、雇傭網(wǎng)紅、直播帶貨等方式銷售假冒偽劣食品等食品安全違法犯罪行為。依法應向公安機關移送的案件移送率達到100%,打擊和查處率達到100%。(區(qū)市場監(jiān)管局牽頭,區(qū)委宣傳部、網(wǎng)信辦、市公安局孟津分局、區(qū)商務局按職責分工負責)
(十六)聚焦重點品種監(jiān)管。督促食品生產經(jīng)營者嚴格按照食品安全國家標準生產和使用食品添加劑。持續(xù)加強超范圍和超限量使用食品添加劑問題治理,嚴厲打擊非法添加及生產銷售假冒食品添加劑等違法行為。貫徹落實《加強食用植物油質量安全監(jiān)管的指導意見》。推進食鹽質量日常監(jiān)督管理工作。(區(qū)市場監(jiān)管局)
(十七)推進反食品浪費工作。向社會公布糧食節(jié)約和反食品浪費情況。(區(qū)發(fā)展改革委牽頭,區(qū)商務局、區(qū)文化廣電和旅游局、區(qū)市場監(jiān)管局按職責分工負責)落實國家、省關于餐飲行業(yè)反食品浪費制度規(guī)范,推動將防止食品浪費要求納入有關行業(yè)標準和地方標準,探索制定餐飲行業(yè)公約,規(guī)范行業(yè)行為。(區(qū)商務局牽頭,區(qū)市場監(jiān)管局配合)開展制止餐飲浪費專項行動。(區(qū)市場監(jiān)管局)加強糧食儲備流通過程中的節(jié)糧減損指導。(區(qū)糧食和物資儲備中心)探索推行“7S”管理。加強對婚宴、自助餐、餐飲外賣等監(jiān)管。采用捐贈等方式,提升食品抽檢合格備份樣品再利用效率。(區(qū)市場監(jiān)管局)加強反食品浪費宣傳,倡導節(jié)儉風尚,推廣典型經(jīng)驗,曝光負面案例。(區(qū)委宣傳部、網(wǎng)信辦、文明辦、區(qū)發(fā)展改革委、區(qū)商務局、區(qū)文化廣電和旅游局、區(qū)市場監(jiān)管局按職責分工負責)
五、持續(xù)保持嚴打高壓態(tài)勢
(十八)嚴厲打擊違法犯罪。聚焦“民意最盼、危害最大、市場監(jiān)管風險和壓力最大”的重點領域,深入開展2023民生領域案件查辦“鐵拳”行動,組織查辦一批社會和群眾反映強烈、突破道德底線的違法案件,嚴打重處性質惡劣的違法行為。落實“處罰到人”要求,依法實施行業(yè)禁入。(區(qū)市場監(jiān)管局)開展“昆侖”專項行動和“雷霆”行動,突出打擊食用農產品領域多發(fā)性“潛規(guī)則”、食品非法添加,以及制售偽劣食品、不符合安全標準食品違法犯罪活動。組織食品(保健食品)非法添加禁用物質及新型化學衍生物犯罪集中破案攻堅。(市公安局孟津分局)開展進口食品“國門守護”行動,嚴厲打擊凍品等走私違法犯罪活動。(市公安局孟津分局、區(qū)市場監(jiān)管局按職責分工負責)嚴厲打擊使用禁限用藥物、私屠濫宰、屠宰病死畜禽等違法行為。(區(qū)農業(yè)農村局)完善農產品質量安全、市場監(jiān)管、進口食品、涉案物品檢驗與認定等領域行刑銜接工作機制。(區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)市場監(jiān)管局、市公安局孟津分局、區(qū)法院、區(qū)檢察院按職責分工負責)
(十九)強化信用聯(lián)合懲戒。建立完善食品生產經(jīng)營企業(yè)信用檔案。實行食品生產經(jīng)營企業(yè)信用分級分類管理。將抽檢不合格信息、行政處罰信息等納入全國信用信息共享平臺及國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng),依法將相關市場主體列入嚴重違法失信名單。(區(qū)市場監(jiān)管局)推動農產品質量安全信用體系建設,建立健全信用檔案,實施分類分級信用監(jiān)管。(區(qū)農業(yè)農村局)推動食品工業(yè)誠信體系建設,指導評價機構開展誠信評價工作。(區(qū)科工局)
六、提升食品安全基礎保障能力
(二十)健全法規(guī)標準體系。貫徹落實《中華人民共和國農產品質量安全法》《農產品質量安全追溯管理辦法》《農產品質量安全監(jiān)測管理辦法》《農產品包裝和標識管理辦法》。(區(qū)農業(yè)農村局)落實《食品安全標準管理辦法》,強化食品安全標準宣貫、培訓及跟蹤評價。(區(qū)衛(wèi)生健康委)強化“標準孟津”建設,開展標準制(修)訂行動,年底前,制(修)訂地方標準不少于2項,深入推動實施企業(yè)標準“領跑者”工作,完善糧食全產業(yè)鏈標準體系。(區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)糧食和物資儲備中心按職責分工負責)
(二十一)加強風險評估與抽檢監(jiān)測。開展風險監(jiān)測行動,根據(jù)河南省衛(wèi)健委2023年度風險監(jiān)測計劃,年底前,完成食品安全風險監(jiān)測任務,進一步完善通報會商機制,及時處置監(jiān)測過程中發(fā)現(xiàn)的問題,強化結果運用。探索開展區(qū)級風險評估工作,強化屬地運用。(區(qū)衛(wèi)生健康委)市場監(jiān)管部門食品抽檢量達到3.2批次/千人,抽檢不合格食品核查處置率達到100%。加強食品相關產品監(jiān)督抽查和風險監(jiān)測。推動“你點我檢”常態(tài)化、規(guī)范化。組織實施農產品及農業(yè)投入品質量安全檢驗監(jiān)測計劃,強化農產品質量安全風險監(jiān)測、監(jiān)督抽查,將小品種納入監(jiān)測和整治范圍。種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)農產品質量安全定量檢測量達到1.7批次/千人。聚焦糧食和重要農產品有效供給開展專項風險評估。強化糧食質量安全檢驗監(jiān)測體系建設,提升糧食檢驗監(jiān)測能力。有針對性地對重點品種和地區(qū)實施重點監(jiān)測。(區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)糧食和物資儲備中心按職責分工負責)完成區(qū)級食用林產品質量及產地土壤檢測。(區(qū)林業(yè)局)
(二十二)推進智慧監(jiān)管。利用數(shù)字技術加強監(jiān)測大數(shù)據(jù)融合和綜合分析。(區(qū)衛(wèi)生健康委)繼續(xù)開展“陽光農安”試點工作,推進生產記錄便捷化、電子化;持續(xù)完善農產品質量安全追溯體系,全面推行食用農產品憑“合格證+追溯碼”上市銷售,實現(xiàn)來源可查、去向可追、責任可究。(區(qū)農業(yè)農村局)
(二十三)強化技術支撐。穩(wěn)定和加強農產品質量安全檢驗檢測體系,深入實施區(qū)級農產品質量安全檢測機構能力提升三年行動,推動各級農產品質量安全檢測機構考核認證,組織檢測技術能力驗證,強化獲證檢測機構證后監(jiān)管。積極推廣常規(guī)農藥快檢技術。(區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)市場監(jiān)管局按職責分工負責)大力推進食品安全關鍵技術研發(fā),加強相關科技創(chuàng)新基地平臺建設。(區(qū)科工局、區(qū)市場監(jiān)管局按職責分工負責)
(二十四)強化人員隊伍建設。實施食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)素質提升工程,分級分類開展培訓教育,監(jiān)管人員培訓時間人均不低于40學時/年,新入職監(jiān)管人員規(guī)范化培訓時間人均不低于90學時/年。加強職業(yè)化檢查員隊伍建設,分層次培養(yǎng)監(jiān)管骨干人才。(區(qū)市場監(jiān)管局)分層分級開展食品安全辦工作人員、“兩個責任”專班工作人員培訓;區(qū)、鎮(zhèn)(街道)兩級食品安全辦對轄區(qū)各級包保干部開展全覆蓋業(yè)務培訓。(區(qū)政府食安辦、各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)按職責分工負責)調整充實食品安全協(xié)管員隊伍,行政村(社區(qū))100%配備食品安全協(xié)管員,組織開展食品安全法律法規(guī)培訓,加強考核,落實差異化報酬,激勵發(fā)揮隱患排查、信息上報、指導備案、協(xié)助巡查等作用,打通食品安全監(jiān)管“最后一公里”。(各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)負責)
(二十五)提升應急能力。按照《洛陽市孟津區(qū)食品安全事故應急預案》,完善事故調查、處置、報告、信息發(fā)布工作程序。開展區(qū)級示范性食品安全突發(fā)事件應急演練。(區(qū)市場監(jiān)管局)持續(xù)做好食品、食用農產品輿情處置和應急值守工作。(區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)市場監(jiān)管局按職責分工負責)
七、助推食品產業(yè)高質量發(fā)展
(二十六)推進許可認證制度改革。貫徹落實食品生產許可審查細則、食品經(jīng)營許可和備案管理辦法。持續(xù)強化食品經(jīng)營許可數(shù)據(jù)歸集和電子證書推廣。(區(qū)市場監(jiān)管局)推動有機產品認證等食品農產品認證實施工作。(區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)農業(yè)農村局按職責分工負責)
(二十七)實施質量興農計劃。扎實推進農產品“三品一標”行動,發(fā)揮農產品“三品一標”在產品端的帶動作用,不斷提高農產品質量品質。建立優(yōu)質農產品生產基地目錄制度,擴大綠色優(yōu)質農產品生產。加快奶牛品種登記進度,提升奶業(yè)生產水平。深入開展屠宰企業(yè)撤停并轉,加快淘汰低端落后僵尸產能和技術。(區(qū)農業(yè)農村局)繼續(xù)推進農產品供應鏈體系建設,加快補齊冷鏈設施短板。(區(qū)商務局)
(二十八)促進產業(yè)轉型升級。深入推進乳制品質量安全提升行動,鼓勵企業(yè)優(yōu)化產品配方、培育優(yōu)質品牌。(區(qū)發(fā)展改革委、區(qū)科工局、區(qū)市場監(jiān)管局按職責分工負責)繼續(xù)開展增品種、提品質、創(chuàng)品牌“三品”專項行動。落實《省級先進制造業(yè)集群重點產業(yè)鏈“雙長制”》部署,推進綠色食品(冷鏈食品、休閑食品)產業(yè)鏈建設。確定重點培育的特色食品產業(yè)優(yōu)勢產區(qū)、核心產業(yè)鏈。推動食品工業(yè)的預制化發(fā)展。(區(qū)科工局)開展“千企萬坊”幫扶行動,促進企業(yè)建立高標準食品安全管理體系。(區(qū)市場監(jiān)管局)
八、構建食品安全共治共享格局
(二十九)落實屬地管理責任。建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制,落實“三張清單加一項承諾書”制度,實現(xiàn)包保干部全覆蓋督導。建立完善包保干部動態(tài)調整、包保主體動態(tài)更新、督導問題分類處置、監(jiān)管條線指導督促、三方責任貫通協(xié)同等制度機制。年內在產在營獲得食品生產經(jīng)營許可證主體督導完成率達到100%;年內督導發(fā)現(xiàn)問題整改率達到90%以上。加強基礎數(shù)據(jù)建設,責任清單覆蓋在產在營食品生產經(jīng)營主體(包括許可、備案、登記等),其中“落實食品安全屬地管理責任平臺”上獲得食品生產經(jīng)營許可證的主體數(shù)達到食品生產經(jīng)營許可總數(shù)的80%以上;《食品安全責任與任務承諾書》100%上傳“落實食品安全屬地管理責任平臺”。(區(qū)政府食安辦、各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)按職責分工負責)
(三十)健全協(xié)調協(xié)作機制。健全區(qū)、鎮(zhèn)(街道)兩級食品安全辦實體化運行機制,推進基層食品安全辦規(guī)范化建設,更好發(fā)揮綜合協(xié)調作用。健全完善部門間食品安全形勢會商和風險信息交流機制。(區(qū)政府食安辦)表揚全區(qū)食品安全先進集體和先進個人。(區(qū)人力資源社會保障局、區(qū)政府食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局按職責分工負責)
(三十一)加強宣傳引導。舉辦全區(qū)食品安全宣傳周活動。持續(xù)開展“五進”宣傳活動,開展“記者看攻堅”采訪活動,全面報道食品安全工作成效,宣傳先進典型。開展食品安全主題科普宣傳教育活動,落實“誰執(zhí)法誰普法”普法責任制,加強食品安全法律法規(guī)宣傳普及。推動食品安全科普宣傳陣地建設,逐步形成“一公園一基地”。(區(qū)政府食安辦,各鎮(zhèn)(街道)政府(辦事處)按職責分工負責)深入推進“食育試點幼兒園”項目。(區(qū)教體局)正確引導輿論,堅決打擊造謠傳謠、欺詐和虛假宣傳行為。(區(qū)委宣傳部、網(wǎng)信辦、區(qū)農業(yè)農村局、區(qū)市場監(jiān)管局按職責分工負責)
(三十二)強化社會監(jiān)督。組織食品安全專家研討交流,參與重要政策制定和重要工作監(jiān)督,充分發(fā)揮專家學者“咨政啟民”作用。進一步充實社會監(jiān)督員力量,完善社會監(jiān)督網(wǎng)絡,充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用。(區(qū)政府食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局按職責分工負責)優(yōu)化食品安全責任保險政策環(huán)境,鼓勵和支持食品企業(yè)購買食品安全責任保險,推動健全食品安全責任保險工作機制。(區(qū)市場監(jiān)管局、洛陽銀保監(jiān)分局孟津辦事處按職責分工負責)探索建立政府監(jiān)管部門、行業(yè)管理部門、行業(yè)協(xié)會(產業(yè)聯(lián)盟)、專家學者、消費者等多方參與的社會共治機制。(區(qū)政府食安辦牽頭,區(qū)政府食安委相關成員單位及有關部門按職責分工負責)
()